いつだって冷蔵庫に常備していたくて、かつどんな料理にも合う栄養満点の万能食材と言えば、まず思い浮かべるのは卵ではないでしょうか？
卵、美味しいですよね。
僕も卵大好きなので、スクランブルエッグやゆで卵や生地のツナギまで、何にでも大活躍な卵は絶対に切らさないように気をつけています。
今回ご紹介するのは、数々のグルメ漫画を描いている杏耶（あや）先生による卵に特化したグルメ漫画『たま卵ごはん～おひとりぶん簡単レシピ～』です。
今すぐ作ってみたくなるような簡単なレシピから、卵についての豆知識まで、広く卵について詳しくなれるとても良い漫画になっています。
| タイトル | 作者 | 出版社 | 発売年 |
| たま卵ごはん ～おひとりぶん簡単レシピ～ | 杏耶 | KADOKAWA | 2019年 |
『たま卵ごはん～おひとりぶん簡単レシピ～』を読んだら……
目からウロコな卵レシピと知識が得られて今すぐ何か作ってみたくなります。
『たま卵ごはん～おひとりぶん簡単レシピ～』はどんな漫画？
この漫画では、作者である杏耶先生の卵愛あふれる卵レシピが30も収録されています。
さらに全てのページはカラーなので、出来上がった料理の絵も超美味しそうです。
レシピも丁寧に書いてあり、さらに細かなコツなんかも書き添えてあったりするので本当に実用的なレシピが読める漫画になっています。
反面、エッセイ漫画のようなものや物語性を期待すると肩透かしを食らうので、あくまでもお手軽簡単な卵レシピと豆知識が知れる漫画と捉えて読むことをおすすめします。
では、ここではこの漫画にどんな料理が出てくるかをざっと書き出しておきますので、読む際の参考にしていただければと思います。
『たま卵ごはん～おひとりぶん簡単レシピ～』に出てくる料理一覧
第1章：たまご+ご飯・パン・めんですぐできごはん
・ふわしゃきレタスチャーハン
・ふわとろ親子丼
・喫茶店のオムライス
・ロコモコおにぎらず
・ダブルタマゴサンド
・食パンキッシュ
・明太釜玉うどん
・カルボナーラ
第2章：黄金色が輝く！至福の朝ごはん
・たまごかけごはん
・黄身の白だし漬け
・たまらんトースト
・スクランブルエッグ
・とろとろオムレツ
第3章：おうちでしっぽり…お酒のおつまみ
・たまごポテサラ
・だし巻きたまご
・たまごだけおでん
・スペシャルミートローフ
・絶品黄身ダレ鍋
第4章：おうちにある材料で！ 世界のたまごレシピ
・エッグベネディクト
・台湾風たまご餃子
・バインセオ風たまご焼き
第5章：からだにやさしい！ ふわふわたまご料理
・茶碗蒸し
・トマたま雑炊
・たまごふわふわ
・エッグノッグ
第6章：難しいことぬき！ テク不要のとろけるスイーツ
・カスタードプリン
・なつかしのアイスクリーム
・カステラ
・イースターエッグ蒸しパン
・バナナパンケーキ
『たま卵ごはん～おひとりぶん簡単レシピ～』を読んだ皆さんの反応
『たま卵ごはん～おひとりぶん簡単レシピ～』は簡単卵レシピがたくさん学べて豆知識までいっぱい学べるお得なグルメ漫画
作ってみたい料理はあったでしょうか？
僕も冒頭で書いたように卵大好きなので、マジにやってみよう、と思うレシピがたくさんありました。
特に面白そうだったのが、あの新選組の近藤勇が好きだったという「たまごふわふわ」なる土鍋料理です。
卵一個と水、だし、めんつゆ、お酒だけで作る料理なのですが、ちょっと本当にできるのかが興味あるのでぜひやってみたいです。
あとTwitterでも見かけた卵餃子！
色味がキレイで美味しそうなので、やってみたいと思います。
――とにもかくにも、そのようにひたすら卵料理だけが出てくる、杏耶先生の『たま卵ごはん～おひとりぶん簡単レシピ～』。
レシピ漫画として買うのがたぶん正解なので、卵好きでレパートリーを増やしたいような方はぜひチェックしてみてください。
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